Apiculteur Marc Deschamps, IGP Provence, Label Rouge
Su finca/granja/obrador
Marc Deschamps, Apiculteur Récoltant professionnel dans les Alpes Maritimes, IGP Provence, Label Rouge.
Mon hangar apicole est à Tourrettes dans le Var.
Mes miels sont IGP Provence et Label Rouge pour la lavande.
Les Miels et nougats proviennent exclusivement de ma production.
Production et vente de miels provenant de la région PACA : Saint Paul en Forêt, Tourrettes, Plateau de Valensol.....
Fabrication de nougats blancs traditionnels tendres avec mon miel de lavande.(Amandes, noisettes, pistache)
Concernant l'origine des fruit rentrant dans la composition nougat :
Origine des amandes : USA
Origine des noisettes : Espagne
Origine des pistaches : IRAN
Origine du melon confit : France
Origine des figues : Turquie
Touts les fruits ont été achetées à l'entreprise Roquet,Grossiste en pâtisserie.
Las actividades y prácticas de Apiculteur Marc Deschamps, IGP Provence, Label Rouge
200 colmenas
Razas de abejas: no especificado
Apicultura transhumante
Solo su propia miel
Cuidados convencionales
Recolecta y extracción en frío
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Mon ambition : positionner les ruches sur des terrains sauvages en suivant les floraisons pour leur fournir le meilleur de la nature!