Los productos de
Biscuiterie MACAREL
Elaborador/a de galletas, Repostero/a, Lavernose-Lacasse
Cyrille Gayraud
Biscuiterie MACAREL nace de la mano de Cyrille Gayraud en 2012. Su finca/granja/obrador se encuentra en Lavernose-Lacasse, en Midi-Pyrénées.
Su finca/granja/obrador
Pâtisserie, Biscuiterie artisanal vente direct sur les marchés de la région et sur internet avec service livraison
Dirección
8 impasse du moulin d'en haut
31410 Lavernose-Lacasse
2012
año de inicio de la actividad
0
empleado a jornada completa
Las actividades y prácticas de Biscuiterie MACAREL
Harinas
Viene de un agricultor local
Harinas ecológicas
Otros ingredientes
Los otros ingredientes utilizados son: sucre, beurre, oeufs, sel, chocolat, amande, sucre glace,
Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE, ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE
Provienen del circuito convencional
Fermentación
Agente de fermentación utilizado: no especificado
Horno
Horno eléctrico
El Productor proporciona esta información a título declarativo.