Somos Estela y Moisés, dos agricultores manchegos que mimamos el suelo Jareño. Nuestra misión es mejorarlo para que pueda albergar mucha vida, desde los más pequeños microorganismos hasta las más vigorosas plantas, para capturar co2 y poder ofrecer productos sostenibles de calidad.
Producimos Cereal, legumbre, oliva, almendra y pistacho, y queremos ofrecer el producto directamente al consumidor para que llegue con un coste menor.
2 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura
Viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: ninguno
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
He introducido fruticultor para los frutos secos, ya que es lo que más se acercaba. Los productos son almendras y pistachos al natural.