Los productos de

Meisterpilze

Agricultor urbano, Erlangen
Jonas Hahn
Meisterpilze nace de la mano de Jonas Hahn en 2024. Su finca/granja/obrador se encuentra en Erlangen, en Bayern.

Su finca/granja/obrador

Bei Meisterpilze sind wir ein kleines, leidenschaftliches Team, das von der Liebe zur Natur, zur Wissenschaft und zu nachhaltiger Innovation angetrieben wird. Unser Kernteam besteht aus Luis und Jonas – doch wir sind nicht allein: Ohne eine großartige Gruppe von Freunden, die uns in den Bereichen Marketing, Produktion, Vertrieb und Technik unterstützt, wären wir nicht so weit gekommen.
Darüber hinaus arbeiten wir mit Universitäten und Forschungseinrichtungen an Projekten rund um innovative Anwendungen von Myzel zusammen.
Gemeinsam setzen wir uns dafür ein, hochwertige Pilze anzubauen, nachhaltige Produkte zu entwickeln und das erstaunliche Potenzial von Pilzen zu erforschen – stets mit Neugier, Durchhaltevermögen und dem Bewusstsein für die Bedeutung unseres Planeten.

Dirección
Stintzingstr. 32
91052 Erlangen
2024
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Meisterpilze

Valores

Proyecto alimentario, proyecto de urbanismo, proyecto medioambiental

Organización de talleres colectivos

Cultivos

12 especies cultivadas al año

Cultivo en bandejas

Cultivo de interior

Sustrato

Utilización de materiales reciclados (biomasa forestal, posos de café...)

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Cuidados

Cuidado de los cultivos: no especificado

Transformación y Elaboración

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Rein natürlich gezüchtet – auf Holzspänen & Weizenkleie, ohne Dünger und Chemie.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.