Gönnataler Putenspezialitäten
Su finca/granja/obrador
Im Tal des Gönnabaches, unweit von Jena entfernt, liegt das kleine Dorf Altengönna. Seit seit mehr als 30 Jahren werden hier von der Gönnatal Agrar e.G. Puten und Gänse aufgezogen und von der Gönnataler Putenspezialitäten GmbH geschlachtet und zu köstlichen Produkten verarbeitet.
Unser Wild bekommen wir von den Forstämtern aus dem Thüringer Wald und dieses wird in der hauseigenen Wildfleischerei zu vielen leckeren Wildspezialitäten verarbeitet.
Überlieferte regionale Rezepturen, bestes Fleisch und höchste Sorgfalt bei der Herstellung machen unsere Spezialitäten aus.
Als Thüringer Direktvermarkter bieten wir in unseren Läden und Verkaufsautos das Beste vom Land und sorgen mit unserem Cateringservice für die perfekte Versorgung Ihrer Gäste zu Festen und Veranstaltungen.
Las actividades y prácticas de Gönnataler Putenspezialitäten
5000 animales
Big 6
Los animales no nacen en la granja
Cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
De un productor nacional, de un agricultor local
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Tipo de cuidados: no especificado
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Schweinefleisch, Rindfleisch
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Unsere Tiere werden in kleinen Aufzuchtställen von der AG Altengönna aufgezogen. Davon ist ein Stall mit einem Wintergarten/offener Stall/Draussen Haltung versehen. Unsere Puten haben genug Zeit zum wachsen. Das Futter u. die Einstreu bekommen die Tiere zu einem großen Teil von den umliegenden Feldern der AG. Die Tiere haben einen kurzen Weg von den umliegen Ställen zum Schklachtbetrieb.