La fromagerie Bouchet, c’est avant tout une histoire avec le terroir et la tradition. Fort des liens tissés avec nos producteurs locaux, la recherche de qualité est au cœur de notre métier.
C’est pourquoi les fromages que nous vous proposons sont essentiellement au lait cru et fermiers.
Avant de déguster nos fromages, la magie s’opère dans nos caves d’affinage à Beaumont au pied du Mont Salève. Plus de 30 variétés de fromages passent entre nos mains. A l’écoute de chaque fromage, les soins apportés vont évoluer au fil des jours et des semaines pour vous proposer LE fromage idéal.
Abondance, Reblochon, Tommes, raclettes… Tout le plaisir des fromages de Haute-Savoie !
Sans oublier, l’emblème de notre maison, les moelleux des Alpes.
Dispone de taller propio
Lait
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km)
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado