Éric Poirot

Bonjour je me présente je m'appelle Eric Poirot j'ai 48 ans et je suis apiculteur professionnel.
L'apiculture est un métier qui s'est transmis depuis plus de trois générations. J'ai fais découvrir ma passion à mes deux filles qui m'aident souvent à la miellerie.
Notre objectif premier est de fournir de la qualité à nos consommateurs.
Chaque année nous gagnons des médailles au concours des miels de Lorraine.
En effet cette année nous avons remporté une médaille d'or pour notre miel de forêt ainsi qu’une médaille d'argent pour notre miel d'acacia et de tilleul.
Nous vous proposons divers miels comme du miel d'acacia de tilleul de forêt, de sapin, toutes fleurs, crémeux, aubépine . Nous produisons aussi des bonbons au miel que nous faisons cuire à feu nu a la confiserie des hautes Vosges de Plainfaing.
L'année dernière nous avons racheté des locaux pour ainsi reconstruire une miellerie pour notre confort pour l'extraction mais aussi pour optimiser l'espace de stockage et pour pouvoir répondre aux normes sanitaires.
La ruche qui dit oui permettrait ainsi d'étendre notre champs d'action ce qui serait bénéfique pour notre entreprise.Nous vous proposerons très prochainement de nouveaux produits conçu à base de miel!
A vos dégustations!
Cordialement Eric