Les p'tites baie'tises
Su finca/granja/obrador
Installée à Tréclun début 2024, la ferme fruitière Les P'tites Baie'tises cultive des fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, ...) et en propose des déclinaisons sucrées (sorbets, confitures, nectars, coulis, ...). Des arbres fruitiers, plantés fin 2024, viendront élargir la gamme dans quelques années avec des pommes, poires, pêches, abricots, cerises et prunes.
La ferme est conduite selon les principes de l'agriculture biologique et du respect de l'écosystème et sera certifiée AB après une phase de conversion.
Las actividades y prácticas de Les p'tites baie'tises
3 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Respeto de los principios de la permacultura, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE, lo produzco yo
Semillas ecológicas
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: sucre
Ingredientes provenientes de un proveedor de la UE
Ingredientes ecológicos
En phase de conversion à l'agriculture biologique, l'ensemble des plants et des pratiques culturales sont en accord avec les pratiques biologiques. Je m'approvisionne le plus localement et durablement possible sur les intrants (fumier, ...) et les ingrédients des produits transformés (sucre, ...).