Los productos de

Les Douceurs Gourmandes

Elaborador/a de galletas, Yversay
Ludivine & Thierry Léger
Les Douceurs Gourmandes nace de la mano de Ludivine & Thierry Léger en 2023. Su finca/granja/obrador se encuentra en Yversay, en Poitou-Charentes.

Su finca/granja/obrador

'Les Douceurs Gourmandes' est une entreprise familiale qui propose des broyés du Poitou, spécialité locale, avec des parfums atypiques. Nous, Ludivine et Thierry, sommes de purs poitevins, et à ce titre, voulons redonner le sourire par les yeux et la bouche.
Nous sommes passionnés par la pâtisserie. La créativité est un point fort, le broyé en forme de soleil met un peu de lumière dans la vie des gens.
Les formes, les couleurs et les parfums est un jeu pour nous en allant chercher des producteurs locaux pour mettre des ingrédients naturels.
Nous avons pleins d'idées dans la tête avec des broyés salés qui vont arriver sur le marché.

Dirección
3 rue Delphin Blanchard
86170 Yversay
2023
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Les Douceurs Gourmandes

Harinas

Viene de un proveedor nacional

Harinas convencionales

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: BEURRE

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes locales (- 250 km)

Fermentación

Agente de fermentación utilizado: no especificado

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Broyés artisanaux fabriqués avec des produits locaux et des parfums atypiques

El Productor proporciona esta información a título declarativo.