Los productos de

Les gourmandises de Luline

Panadero/a Pastelero/a, Grézieu-la-Varenne
Manon Rocco-perrot
Les gourmandises de Luline nace de la mano de Manon Rocco-perrot en 2023. Su finca/granja/obrador se encuentra en Grézieu-la-Varenne, en Rhône-Alpes.

Su finca/granja/obrador

Formée par un Meilleur Ouvrier de France, j'ai découvert un milieu de passion, de rigueur et créatif.
J'ai, par la suite voulu, me spécialiser dans le secteur de la boulangerie pour acquérir un maximum de connaissances et de techniques.

Pour suivre l'évolution alimentaire avec les allergènes de plus en plus nombreux au quotidien, une adaptation des produits a été faite pour qu'un maximum de personnes puisse profiter d'un moment gourmand.

Dirección
7 chemin de l'Ancien hHppodrome
69290 Grézieu-la-Varenne
2023
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Les gourmandises de Luline

Harinas

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Preparado de mezclas de harinas, harinas convencionales

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: sucre, oeufs, margarine végétales

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Provienen del circuito convencional

Fermentación

Levadura de panadería, levadura en polvo

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Je fabrique des produits gourmands pour les personnes intolérantes/allergiques aux produits laitiers et au gluten qui se trouvent être de plus en plus nombreuses au quotidien. Le manque de ce type de produits peuvent causer de fortes frustrations et de contraintes notamment dans certaines familles ou une personne ne peut plus manger comme tout le monde. La force de mes produits est le goût !

El Productor proporciona esta información a título declarativo.