Bocalenvers
Su finca/granja/obrador
Bonjour, Nous sommes une conserverie solidaire et anti-gaspi. Nos bocaux gourmands vous intéresseront sûrement:
Bocalenvers, c'est une conserverie toulousaine qui valorise des fruits et légumes invendus des marchés / maraîchers / grandes surfaces. Nous les cuisinons pour les transformer en délicieux bocaux de longue conservation (confitures, tartinades, chutneys, pickles).
Cette conserverie est un support d'insertion professionnelle afin d'aider les personnes en situation de précarité à résoudre leurs problématiques sociales tout en développant un projet professionnel.
N'hésitez pas à me joindre pour que nous puissions nous rencontrer et organiser une dégustation.
Las actividades y prácticas de Bocalenvers
Utiliza un taller compartido
Fruits et légumes
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor nacional
Proviene de producción artesanal
Épices
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
L’association a pour but d’organiser l’accompagnement, l’encadrement technique et la formation de personnes en situation de précarité. L’objectif est de faciliter leur inclusion sociale et de rechercher les conditions d’une insertion professionnelle durable. L’activité support est la transformation de fruits et légumes invendus qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire.