Los productos de

Ferme des deux montagnes

ganadero/a equino, Ganadero/a ovino, Viviers-lès-Montagnes
Bryan Escande
Ferme des deux montagnes nace de la mano de Bryan Escande en 2019. Su finca/granja/obrador se encuentra en Viviers-lès-Montagnes, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Notre ferme familiale depuis plusieurs générations, élève des brebis laitières selon le cahiers des charges de l'AOC Roquefort depuis 1993. En 2021, nous nous sommes lancés dans l'aventure du circuit court, pour retrouver le goût de produire localement pour notre territoire, tout en ayant un contact avec le consommateur final.
Actuellement, nous proposons tout ce qui est dessert lacté, que ce soit du yaourt à la crème dessert en passant par la panna-cotta. Le lait ne subit aucune modification et suit l'évolution des saisons et de nos brebis.
Plus tard, nous espérons faire aussi du fromage !
En parallèle nous avons aussi un centre équestre et pension pour chevaux.

Dirección
10 chemin des bels
81290 Viviers-lès-Montagnes
2019
año de inicio de la actividad
6
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Ferme des deux montagnes

Animales

70 animales

Razas criadas: no especificado

Métodos de cría

Los animales no nacen en la granja

Cria en el aire libre

Alimentación

Alimentación a base de hierbas o otros forrajes

La produzco yo mismo

Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)

Cuidados

Aplico un tratamiento preventivo durante los periodos de riesgo

Cuidados homeopáticos, cuidados con aceites esenciales

Transformación e ingredientes secundarios

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Chevaux de centre équestre et pension

El Productor proporciona esta información a título declarativo.