Auparavant employé chez saladissime, aujourd'hui j'ai ma propre entreprise "Pouss' la mem" située sur Sainte-Anne.
J'ai une production hydroponique basée sur une culture raisonnée de micro-pousses, d'aromates, de salades et de fleurs comestibles. Ainsi, l'eau utilisée pour la production est recyclée. Les emballages de mes produits sont en kraft concernant les boites et les sachets sont recyclables.
Avec joie de vous retrouver sur les ruches!
25 especies cultivadas al año
Cultivo en invernadero frío, agricultura hidropónica (sin tocar el suelo), cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas ecológicas, semillas campesinas, semillas no tratadas
Transformación en un taller compartido
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado