Los productos de

Pat'O Blé

Productor/a de cerales, Elaborador/a de pasta artesanal, Mignaloux-Beauvoir
Joachim Lafond
Pat'O Blé nace de la mano de Joachim Lafond en 2011. Su finca/granja/obrador se encuentra en Mignaloux-Beauvoir, en Poitou-Charentes.

Su finca/granja/obrador

Reprise de l exploitation familiale. Installation de notre fils en septembre 2022.
Passage en agriculture biologique en mars 2023. Avant nous étions en conversion.
Pour l'arrivée de notre fils nous avons lancé un atelier de transformation. Transformer notre blé en pâtes.
Nous proposons des pâtes au blé tendre et pas au blé dur. Elles sont plus digestes plus rapide à cuire et un léger goût de pain.
Nos produits ont du goût.
Nous privilégions les circuits courts.

Dirección
3229 route de Limoges
86550 Mignaloux-Beauvoir
2011
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Pat'O Blé

Cultivos

8 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre

Cuidados

Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional

Semillas ecológicas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: eau

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Ingredientes ecológicos

El Productor proporciona esta información a título declarativo.