Reprise de l exploitation familiale. Installation de notre fils en septembre 2022.
Passage en agriculture biologique en mars 2023. Avant nous étions en conversion.
Pour l'arrivée de notre fils nous avons lancé un atelier de transformation. Transformer notre blé en pâtes.
Nous proposons des pâtes au blé tendre et pas au blé dur. Elles sont plus digestes plus rapide à cuire et un léger goût de pain.
Nos produits ont du goût.
Nous privilégions les circuits courts.
8 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: eau
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Ingredientes ecológicos