Los productos de

Tartage, les tartes que l'on partage

Elaborador/a de platos preparadas, Nantes
Adrien Boher
Tartage, les tartes que l'on partage nace de la mano de Adrien Boher en 2023. Su finca/granja/obrador se encuentra en Nantes, en Pays de la Loire.

Su finca/granja/obrador

Tartage est un atelier de fabrication artisanale de tartes salées, à emporter ou à se faire livrer.

Toutes nos tartages sont façonnées à la main, nous partageons le goût du bon et du beau, et sommes engagés en faveur du bien manger.

2 cartes par an, printemps/été et automne/hiver afin de respecter la saisonnalité des produits.

Nos tartages sont idéales pour tous les moments de la journée : du déjeuner au dîner en passant par l’apéritif ou les piques-niques du week-end. Elles se dégustent chaudes ou froides.

Chez Tartage, vous trouverez également bières artisanales, vins et grignotages pour être certain de ne rien oublier.

Dirección
3 place Catinat
44000 Nantes
2023
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Tartage, les tartes que l'on partage

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Farine T80, oeuf de plein air, crème d'Isigny, beurre

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km), denominación de origen, provienen del circuito convencional, proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Viandes, légumes, fromages

Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km), denominación de origen, provienen del circuito convencional, proviene de producción artesanal

Otros ingredientes

Différentes graines, et épices

Viene de un proveedor nacional

Provienen del circuito convencional

Comentario

Nous travaillons un maximum de produits locaux ou des produits en AOC / AOP.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.