Los productos de
La Gaufrine
Elaborador/a de galletas, Tubize
Bruno Capizzi
La Gaufrine nace de la mano de Bruno Capizzi en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Tubize, en Région Wallonne.
Su finca/granja/obrador
NOus avons commencé à produire les galettes vanilles et ensuite nous avons développés parfums après parfums. Maintenant, nous avons 13 goûts différents, les uns plus savoureux que les autres :)
Dirección
RUE DE STIERBECQ 158
1480 Tubize
2018
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de La Gaufrine
Harinas
Viene de un proveedor de la UE
Harinas convencionales
Otros ingredientes
Los otros ingredientes utilizados son: beurre, sucre, chocolat,...
Ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE
Provienen del circuito convencional
Fermentación
Agente de fermentación utilizado: no especificado
Horno
Horno eléctrico
Comentario
La manière de production est artisanale, donc c'est pour cela qu'il se peut qu' il y ait une galette un peu plus grande et ensuite une un peu plus petite :)
El Productor proporciona esta información a título declarativo.