Los productos de

La Cuisine de Céline

Elaborador/a de platos preparadas, Brunoy
Celine Capozza
La Cuisine de Céline nace de la mano de Celine Capozza en 2023. Su finca/granja/obrador se encuentra en Brunoy, en Ile-de-France.

Su finca/granja/obrador

Après plusieurs années dans le monde des ressources humaines et plus précisément la gestion des paies, des contrats, j'ai souhaité entamer une reconversion professionnelle.
Cette idée a commencé à germer lorsque j'ai vu mes grands-parents obligés de se faire livrer des repas insipides fabriqués par des cuisines centrales ; puis vint la période du Covid et l'envie d'utiliser mon compte formation pour me former avec d'abord le CAP Cuisine puis le CAP Pâtisserie.
La suite logique pour moi, c'est donc de proposer de bons plats salés, sucrés fait maison avec de bons produits et au maximum locales.
En vous ravitaillant à la Ruche, vous aurez des plats et produits biens frais, de qualité et vous aurez plus qu'à réchauffer !

Dirección
38 Petite Avenue de la Pyramide
91800 Brunoy
2023
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Cuisine de Céline

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Ingrediente base: no especificado

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, denominación de origen

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km), denominación de origen

Comentario

Production de plats salés ou sucrés fait maison avec des produits au maximum locaux

El Productor proporciona esta información a título declarativo.