Los productos de

Bee Marmot France

Confitero/a, Villeurbanne
Kaloyan Filipov
Bee Marmot France nace de la mano de Kaloyan Filipov en 2022. Su finca/granja/obrador se encuentra en Villeurbanne, en Rhône-Alpes.

Su finca/granja/obrador

Bee Marmot France s’est lancé en fin 2022 avec un objectif précis, révolutionner le marché des pâtes à tartiner.
Je suis producteur de pâtes à tartiner bio à base de miel et fruits ou épices. J’utilise uniquement du miel bio de France (fournisseur dans la Loire) et des fruits ou épices issus de l’agriculture biologique.
Mes produits sont des dérivés de miel, entre une confiture et pâte à tartiner.
Actuellement j’ai 12 recettes validées en bio par Ecocert : miel & noisettes, miel & écorces de yuzu, miel & framboises, miel & fraises, miel & vanille, miel & pistaches, miel & gingembre, miel & curcuma, miel & cacao, miel & cacao et noisettes, miel & roses, miel & cannelle.
Je n’utilise pas de sucre blanc raffiné dans mes recettes. Il y a dedans uniquement du miel bio local + fruits ou épices bio! Ce sont des produits bcp plus sains et facilement assimilables par les diabétiques que les pâtes à tartiner en grande surface.
Je suis de Villeurbanne et mon local de transformation se situe à Roche la Molière (42230).

Dirección
12 rue Spréafico
69100 Villeurbanne
2022
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Bee Marmot France

Taller

Utiliza un taller compartido

Ingrediente base

Miel bio

Viene de un agricultor local

Ecológico, Productos locales (- 250 km)

Ingredientes secundarios

Fruits ou épices bio

Viene de un proveedor de la UE

Ecológico

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Je me fournie du miel (présent dans mes recettes entre 85 et 99%) chez le Gaec L’Abeille verte à Roche la Molière (42230). Ce sont 3 apiculteurs d’expérience (+20ans) dont les pratiques en apiculture biologique sont tout à fait conformes à mes exigences. En ce qui concerne des fruits ou épices, je me fournie chez un fournisseur européen UE certifié bio.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.