Los productos de

Aux Rythmes de la Terre

Herborista, Lamargelle
Adeline Doucet
Aux Rythmes de la Terre nace de la mano de Adeline Doucet en 2022. Su finca/granja/obrador se encuentra en Lamargelle, en Bourgogne.

Su finca/granja/obrador

Aux Rythmes de la Terre a vu le jour en 2022 car je souhaitais créer une activité qui me permette de partager mon amour pour la nature et tout ce qu'elle nous offre.

Une grand partie de l'activité repose sur la cueillette sauvage de nombreuses plantes, que je cueille dans un rayon d'une dizaine de km autour de Lamargelle : sureau, ortie, menthe, achillée millefeuille, ronce, bleuet, acacia ... J'ai également implanté en 2023 quelques plantes aromatiques et médicinales dans mon jardin de 1000m pour compléter ma production : sauge, thym, verveine, mélisse, camomille matricaire, hysope, agastache, calendula...
Je transforme ensuite toutes ces plantes en différents produits : tisanes, sirops, gelées, sels, vinaigres, pestos ...

Je gère toutes les étapes de la production de A à Z de la cueillette des plantes jusqu'à l'emballage et l'étiquetage des produits tout en restant le plus respectueuse possible de la nature et de l'environnement. Je n'utilise aucun produit chimique et j'emploie uniquement des matières premières biologiques.

Dirección
6 rue des Tisserands
21440 Lamargelle
2022
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Aux Rythmes de la Terre

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Plantes

Lo produzco yo

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.