Los productos de

fresCO&COcinado

Carnicero/a, Elaborador/a de platos preparadas, La Guardia de Jaén
Ganaderos Y Productores Con Certificación En Ecológico Fresco&cocinado
fresCO&COcinado nace de la mano de Ganaderos Y Productores Con Certificación En Ecológico Fresco&cocinado en 2010. Su finca/granja/obrador se encuentra en La Guardia de Jaén, en Andalucía.

Su finca/granja/obrador

Somos una empresa familiar que nos iniciamos como productores y ganaderos en régimen de ganadería extensiva y de animales en libertad en 1989. A raiz de ahí, y con el paso del tiempo, certificamos nuestra ganadería en ecológico y pudiendo ofrecer tanto carne fresca de cordero y ternera BIO certificado a través de nuestros carniceros, así como productos de 5ª gama BIO certificados.
Utilizamos como base la materia prima de nuestra ganadería ecológica, situada en el Valle de lo Pedroches (Córdoba), nuestros profesionales carniceros preparan los cortes adecuados del producto y en cocina se elabora la línea de platos ecológicos que queremos presentarle.
De esta manera, y pocas empresas puede decirlo, garantizamos la calidad y seguridad alimentaria verdaderamente desde el origen hasta el cliente final.

Somos líderes en venta de cordero ecológico en 5ª gama BIO elaborado de forma totalmente artesanal a nivel nacional, asados que le sorprenderán por su excelente sabor y jugosidad. Además, podemos garantizar una vida útil de 210 días con conservación en frío (sin aditivos ni conservantes) sin perder durante ese periodo de tiempo calidad organoléptica alguna.

Como apunte, en esta dirección web facilysencillo.fres.., puede ver en micro-vídeos de escasos 1 minuto, lo fácilysencillo que es calentar el producto y cómo queda después de dicho proceso.

Dirección
Montijar, 4
23170 La Guardia de Jaén
2010
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de fresCO&COcinado

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Carne de cordero y ternera certificada en ecológico

Lo produzco yo

Ecológico, denominación de origen, proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Aliños Ecológicos

Viene de un proveedor nacional

Ecológico

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Es carne fresca envasada al vacío de nuestros sacrificios semanales, certificada en ecológico, por lo que el ingrediente principal y único es el mismo corte de carne elegido.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.