Los productos de

Les Diableries

Elaborador/a de conservas, Savigny-sous-Mâlain
Diane Houdaille
Les Diableries nace de la mano de Diane Houdaille en 2021. Su finca/granja/obrador se encuentra en Savigny-sous-Mâlain, en Bourgogne.

Su finca/granja/obrador

Les Diableries, ce sont des conserves véganes à la fois
uniques, généreuses et engagées, élaborées dans la vallée de l’Ouche, près de Dijon.
Tous nos produits ont pour but de proposer des recettes revisitées ou détournées, dans un esprit malicieux et original qui fait le
succès des Diableries.
Par leur attachement déterminé au circuit court, au réemploi
et au respect de l’environnement,
Les Diableries sont au diapason des nouveaux modes de consommation. Tous les fruits et légumes sont issus de productions locales bio, en conversion ou raisonnées et respectueuses des saisons.
Les autres ingrédients sont sélectionnés dans le même
souci éthique.
Le label 100% Côte d'Or sanctionne la démarche locavore des Diableries.

Dirección
16A rue Haute
21540 Savigny-sous-Mâlain
2021
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Les Diableries

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Fruits et légumes

Viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km), ecológico

Ingredientes secundarios

Épices, huiles, vinaigres, sucre

Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional

Ecológico, proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km)

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Les fruits et les légumes qui entrent dans la composition des produits Les Diableries sont tous issus de productions bio ou sans traitement et de lieux de cueillette situées à moins de 70 km du lieu de transformation. Le sucre, les herbes, les épices, les huiles et vinaigres sont majoritairement bio. Les Diableries pratiquent le réemploi et l'antigaspi

El Productor proporciona esta información a título declarativo.