Los productos de

Hugo & Clément

Elaborador de bebidas, Montreuil
Clément Teissèdre
Hugo & Clément nace de la mano de Clément Teissèdre en 2022. Su finca/granja/obrador se encuentra en Montreuil, en Ile-de-France.

Su finca/granja/obrador

HC Kombucha, c’est une boisson fermentée à base de thé, de plantes et de fruits, finement pétillante, peu sucrée et sans alcool brassée en Ile-de-France à Montreuil.

HC c’est nous, Hugo & Clément.
2 frères amoureux des bonnes choses ayant décidé de brasser un Kombucha au goût franc avec des recettes originales.

HC c’est aussi Hand-Crafted, les valeurs qui nous animent.
Nous brassons un Kombucha artisanal et authentique, non filtré et non pasteurisé, aromatisé uniquement avec des jus de fruits frais pressés et des infusions d’herbes et d’épices réalisés par nos soins dans notre atelier à Montreuil.

Nous avons fait le choix du local, ainsi nos ingrédients sont français.

Dirección
97 rue de Stalingrad
93100 Montreuil
2022
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Hugo & Clément

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Thé, sucre, culture de kombucha

Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Ecológico, provienen del circuito convencional

Ingredientes secundarios

Fruits frais, herbes, épices

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Ecológico, Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Nous avons à cœur de brasser un kombucha mettant en valeur le terroir français : nos ingrédients sont français (à l'exception du thé et de certaines épices). Nous privilégions le goût avant tout, c'est pourquoi pour aromatiser nos kombucha nous utilisons uniquement des fruits frais & locaux pressés à froid directement dans notre atelier, des herbes et des épices.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.