ANÈCDOTA
Su finca/granja/obrador
Hola!
Us parla la Carla, l'altre és el Jordi, el meu pare que, en jubilar-se, va decidir empendre el camí de la pagesia. Jo el vaig seguir a cegues i ara entre els dos treballem per vincular a les persones al territori. D'aquí l'Anècdota, que pot ser en un tast sobre taula o bé en una festa entre oliveres (sí, de tant en tan montem "saraos" a Espai Anècdota).
Pel que fa a l'oli que fem, us confessaré que no és el millor del món, però us asseguro que ve carregadíssim de "carinyo" ;)
T'animes a tastar-lo?
Las actividades y prácticas de ANÈCDOTA
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Aceituna Arbequina
Lo produzco yo
Productos locales (- 250 km)
Ninguno
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
El AOVE que producimos está compuesto solamente de aceituna arbequina y mediante procesos mecánicos. No interviene ningún otro ingrediente en el proceso de producción.