Luca Bianchi - il miele oltre il biologico

Abbiamo scelto di produrre, in linea con la filosofia dell’azienda e con i nostri ideali, seguendo il metodo biologico. Produrre miele seguendo il metodo biologico significa innanzitutto sistemare gli apiari in ambienti qualitativamente idonei, ovvero garantire sufficienti fonti naturali di nettare, polline e presenza di acqua per le api e scegliere luoghi incontaminati, costituiti essenzialmente da coltivazioni condotte secondo il metodo biologico, o comunque sottoposte a cure colturali di basso impatto ambientale, e flora spontanea.