Azienda Agricola Agrorum di Appiani Fabio

Azienda Agricola Agrorum è un progetto di agricoltura sostenibile, finalizzata alla tutela e alla valorizzazione del territorio. L’azienda si contraddistingue per l’attenzione dimostrata nei confronti dell’ambiente e degli animali, a partire dalle operazioni in campo fino alla trasformazione del prodotto. Queste scelte sono finalizzate a privilegiare una produzione di qualità anziché di quantità, ottenendo prodotti autentici e genuini mantenendo invariati i valori nutrizionali.
Nello specifico l’azienda si sviluppa su due rami, la produzione di miele e la coltivazione di piccoli frutti (more, lamponi rossi, lamponi gialli, ribes bianchi, ribes rossi, fragole e da un anno abbiamo messo a dimora i primi filari di mirtilli). Dai prodotti sopraelencati otteniamo confetture, liquori, more sotto spirito, grappa alle more, miele millefiori, miele di acacia, miele di castagno, miele di tiglio e castagno, miele con frutta secca oltre ai piccoli frutti freschi durante la stagione primaverile/estiva.