Léon est dans le pétrin !
Su finca/granja/obrador
Léon est dans le pétrin veut avant tout mettre l'accent sur l'artisanat et le goût des bonnes choses.
Nous vous proposons des produits de qualité comme nos pains au levain, notre baguette de tradition, nos viennoiseries & brioches pur beurre, ainsi que nos maxi bagels! Tout cela confectionné et cuit directement sur place.
Las actividades y prácticas de Léon est dans le pétrin !
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE
Harinas ecológicas, harinas especiales
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE
Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, denominación de origen
Levadura natural
Horno eléctrico
Nous travaillons uniquement avec des farines bio, d'agriculture raisonnée ou Label Rouge. Tous nos produits sont au levain naturel (pains, baguettes, viennoiseries, ...) Nous les préparons la veille avec le levain est minimum 12 heures pour faire son travail. Ce qui donne beaucoup plus de goût à nos produits et offre une qualité nutritionnelle optimale.