Le rucher de l'Ours Brun
Su finca/granja/obrador
Après une formation auprès de maîtres de ruchers en Allemagne et en Autriche, j'ai créé mon exploitation apicole en Plaine de Saône, en installant mes ruchers à proximité d'espaces naturels (étang, rivières, forêt de feuillus).
Je pratique une apiculture naturelle et responsable au plus proche des besoins des abeilles, veillant au respect de l'environnement et de la biodiversité.
Je pratique une apiculture principalement sédentaire, ne transportant exceptionnellement les ruches pour suivre les floraisons que de quelques kilomètres. Les abeilles sont donc bien intégrées dans leur environnement et ont une vie similaire à un essaim naturel.
Las actividades y prácticas de Le rucher de l'Ours Brun
20 colmenas
Buckfast
Apicultura sedentaria
Solo su propia miel, azúcar
Cuidados ecológicos
Recolecta y extracción en frío
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes de producción propia
Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal
Mes ruchers sont installés dans des espaces garantissant des floraisons toute l'année (un rucher n'est validé qu'après trois années de test), afin que les abeilles s'insèrent naturellement dans le territoire. J'élève mes propres reines, adaptées au biotope. Une attention particulière est apportée au miel pour éviter toute altération : il n'est pas filtré mais décanté et conservé à l'obscurité.