Ferme de la felicità
Su finca/granja/obrador
La ferme de la Felicità est une exploitation apicole et arboricole en agroécologie.
Nous intégrons le vivant dans notre système et portons une grande attention à la dimension esthétique.
- Atelier apiculture. Conduite de 150 ruches en apiculture douce avec des ruchers à 15 minutes autour de la ferme.
- Atelier arboriculture en Agriculture Biologique. 2.5 ha de Muscat de Hambourg et 0.5 ha de Chasselas de Moissac AOP. 1 ha de prunes Reine-Claude.
- Atelier animaux : abeilles sauvages, moutons et poules pondeuses.
Agroécologie :
- La vigne est conduite en vitiforesterie avec l'intégration d'arbres fruitiers dans les rangs de vigne. Nous avons planté plus de 2000 arbres et arbustes mellifères.
Las actividades y prácticas de Ferme de la felicità
150 ruches
Local
Apiculture sédentaire, apiculture en transhumance
Uniquement le miel de mes ruches, sucre
Soins conventionnels
Filtration, récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : propolis, Alcool 96, alcool 40, cacao, noisettes
Ingrédients venant d'un fournisseur suisse, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients provenant de circuits conventionnels, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux
Pratique de l'apiculture douce pour respecter les cycles biologiques des abeilles. Protection des abeilles sauvages par mise à disposition d'habitats. Multiplication et maintien de couverts végétaux en fleurs pour que les abeilles puissent s'alimenter naturellement. Installation de 2000 arbres et arbustes mellifères