Los productos de

L'Abeille Gaillarde

Apicultor/a, Brive-la-Gaillarde
Pascale Couderc
L'Abeille Gaillarde nace de la mano de Pascale Couderc en 2021. Su finca/granja/obrador se encuentra en Brive-la-Gaillarde, en Limousin.

Su finca/granja/obrador

Bienvenue à l'Abeille Gaillarde !

L'Abeille Gaillarde® c'est la collaboration entre une apicultrice et des abeilles en Corrèze pour vous apporter de la gelée royale d'exception, du miel, du pollen et des dérivés gourmands issus de la ruche.

100% français, local, artisanal, de qualité, beau et bon pour la santé !

Notre Gelée Royale fraiche
Produite naturellement par les abeilles, la gelée royale est un concentré de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et d'un acide gras exclusif, le 10-HDA, qui n'existe à l'état naturel que dans la gelée royale.
Notre gelée royale fraiche est produite selon la charte de qualité GRF- Gelée Royale française® : 100% française, elle respecte l'alimentation naturelle de l'abeille (miel et pollen exclusivement) en gardant le produit frais dans son état brut (non congelé, non transformé, non lyophilisé). Elle répond à la norme internationale ISO 12824 type 1, c'est à dire le niveau de qualité le plus élevé existant. Elle apporte plus de nutriments que la gelée royale industrielle majoritairement vendue en France et importée de Chine la plupart du temps.

Notre pollen frais
Récolté par les abeilles sur les fleurs, le pollen est un vrai cocktail fortifiant et revitalisant de protéines (100 gr de pollen équivalent à 7 œufs ou 400 gr de bœuf), de vitamines, d’oligo-éléments et acides aminés, et l’une des plus hautes sources d’antioxydants du monde végétal.
Notre pollen frais est trié le jour de la récolte, et immédiatement mis au congélateur pour lui conserver toutes ses qualités, notamment des ferments lactiques utiles à la flore intestinale, des antioxydants et des enzymes.

Nos Miels
Nos miels sont le fruit de nos ruches implantées dans des environnements riches en arbres fruitiers et en fleurs (pissenlit, trèfle blanc, ronce, acacia, genêt, tilleul, châtaigner, bourdaine, lotier, centaurée, vigne vierge et quelques dizaines d'autres plantes mellifères), naturels, et préservés des grandes cultures. Pour conserver toutes ses qualités naturelles, nous désoperculons le miel à la main à froid et l'extrayons le jour de la récolte.

Dirección
27 rue léonce Bourliaguet
19100 Brive-la-Gaillarde
2021
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de L'Abeille Gaillarde

Abejas

100 colmenas

Locale et GRF (pour la gelée royale)

Métodos de cría

Apicultura sedentaria

Alimentación

Solo su propia miel, azúcar

Cuidados

Cuidados convencionales

Tratamiento de la miel

Recolecta y extracción en frío

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: noisettes

Ingredientes provenientes de un proveedor de la UE

Ingredientes ecológicos

Comentario

Notre Gelée Royale est un produit rare car complexe à produire (expertise apicole particulière) difficile à trouver (peu de producteurs en France) et de qualité exceptionnelle (charte de qualité GRF- Gelée Royale française®) avec des abeilles nourries au miel et au pollen exclusivement, et un produit conservé frais dans son état brut naturel. Méfiez vous des imitations !

El Productor proporciona esta información a título declarativo.