Fort de mon expérience avec la Ruche qui dit Oui depuis 4 ans, Le petit fermier du Cérou explore de nouveaux horizons et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches artisanales et traiteur.
L'envie d'avoir envie … l'envie depuis un bout de temps de me lancer dans la fabrication de pâtes fraîches, l'envie de faire plaisir en mijotant de bon petits plats élaborés avec expérience (je reprends mes études en cap cuisine à distance)
What you want, What you need
Alex
Dispone de taller propio
Farine, viande de volailles
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Productos locales (- 250 km)
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado