Los productos de

La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou

Elaborador/a de platos preparadas, Elaborador/a de pasta artesanal, Carmaux
Alex Ducros
La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou nace de la mano de Alex Ducros en 2022. Su finca/granja/obrador se encuentra en Carmaux, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Fort de mon expérience avec la Ruche qui dit Oui depuis 4 ans, Le petit fermier du Cérou explore de nouveaux horizons et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches artisanales et traiteur.
L'envie d'avoir envie … l'envie depuis un bout de temps de me lancer dans la fabrication de pâtes fraîches, l'envie de faire plaisir en mijotant de bon petits plats élaborés avec expérience (je reprends mes études en cap cuisine à distance)

What you want, What you need
Alex

Dirección
8 place Gambetta
81400 Carmaux
2022
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Farine, viande de volailles

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional, lo produzco yo

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado

Productos locales (- 250 km)

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.