Stuzzicanti Melodie di Garavatti Alessandro

Stuzzicanti Melodie nasce a marzo 2022, come laboratorio artigianale di cucina 100% vegetale, etica e sostenibile. Il laboratorio offre servizi di: delivery, chef a domicilio, workshop, eventi privati e consulenze.
Dietro le quinte di Stuzzicanti Melodie, pronto a cucinare per voi e con voi trovate il sottoscritto, chef Ale, costantemente impegnato nella ricerca di composizioni armoniche in grado di donare momenti di piacere e gusto.
Sponsorizzo una cucina semplice e naturale, di modo tale che in tavola arrivi un prodotto di qualità, che per me significa genuino e gustoso. Per far questo mi lascio ispirare dalle stagioni per modificare i menu che propongo e sono attento al bilanciamento dei nutrienti presenti in ogni singolo piatto.
Il concetto che desidero trasmettere è che la cucina vegana è una cucina di esaltazione della vita e dei sapori e non una cucina di esclusione.
Sono dell'idea che la filosofia vegana non sia un concetto da relegare in cucina, ma che debba essere trasversale e coinvolgere tutti gli aspetti della nostra vita. Mi impegno ogni giorno affinché questo possa accadere, partendo proprio da quello che conosco. In estrema sintesi e parafrasando una celebre frase di Gandhi, cerco di essere il cambiamento che vorrei vedere nel mondo.