Installée depuis 2019, mais arrivée sur la commune de Poey de Lescar en novembre 2021, je suis maraîchère bio avec comme projet de vie professionnelle et personnelle de vivre en harmonie avec la nature et dans la non nuisance, c'est pour cela que j'ai choisi de pratiquer le maraîchage sur sol vivant, c'est-à-dire le non travail du sol.
Cette pratique culturale se mettra en place petit à petit, en attendant je travaille le sol à la force de mes petits bras, car j'ai choisi depuis le début de ne pas être mécanisée.
Depuis mon arrivée, j'ai mis en place un verger, des légumes annuels, des petits fruits, à venir des plantes médicinales et aromatiques (également naturopathe), des poules (une vingtaine maximum), des canards coureurs indiens (excellent anti limaces), une mare et une haie entourant le champ afin de favoriser la biodiversité.
J'apprends tous les jours et continue de me former afin d'améliorer et de faire progresser mes connaissances de manière à ce que mon impact sur notre parfaite planète soit neutre et au mieux positif.
30 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado