Los productos de

la ferme ô pâtes

Vaquero/a, Avicultor/a, Elaborador/a de pasta artesanal, Sepx
Christine Julien
la ferme ô pâtes nace de la mano de Christine Julien en 2011. Su finca/granja/obrador se encuentra en Sepx, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Notre ferme en quelques mots :
* des hommes : nous sommes trois à travailler à temps plein (Florian & Christine associés et Joël salarié) et une personne en apprentissage (licence pro).
* des animaux :
- des vaches laitières, 55 Prim Holstein et Prim Holstein x Simmental
- des poulets de chair élevés sous signe officiel de qualité (label rouge du sud ouest): 2 bâtiments de 400 m² avec 2 ha de parcours arborés
* des sols : 148 ha dont 60% dédiés à l'alimentation des vaches laitières et conduits dans le respect des principes de l'agriculture de conservation des sols
* des produits bruts
- du lait vendu à une laiterie privée
- des poulets de chair vendus à une coopérative et en direct
- des céréales et oléoprotéagineux vendus à une coopérative
- des céréales et oléoprotéagineux stockés et transformés à la ferme
* des produits transformés :
- farines
- pâtes au blé tendre
- huiles

Dirección
331 chemin des carrières
31360 Sepx
2011
año de inicio de la actividad
3.5
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de la ferme ô pâtes

Animales

Número de animales criados: no especificado

Razas criadas: no especificado

Métodos de cría

Los animales nacen en la granja

Cría en un edificio

Alimentación

Alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas), alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios

De un productor nacional

La alimentación contiene alimentos genéticamente modificados

Cuidados

Cuidado preventivo sistemático

Cuidados homeopáticos, vacunación, cuidados a base de antibióticos

Transformación e ingredientes secundarios

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.