Meerbuscher Kartoffelhof
Su finca/granja/obrador
Der Meerbuscher Kartoffelhof baut Kartoffeln, Süßkartoffeln und Zwiebeln an. Die Kartoffeln werden in verschiedenen Sorten mit verschiedenen Kocheigenschaften konventionell angebaut. Trotzdem ist unsere Devise beim Pflanzenschutz "weniger ist mehr". Bei den Süßkartoffeln arbeiten wir komplett ohne Pflanzenschutzmittel und ernten hier mit einem Start-up Unternehmen für autonomes ernten zusammen. Bei uns fährt also der Roboter übers Feld! Bei den Zwiebeln gibt es sowohl Speisezwiebeln, als auch Gemüsezwiebeln, jeweils gelb und rot.
Unsere Speisekartoffeln werden auch zu Speisekartoffelchips in den Sorten Meersalz, Paprika, Oriental und Sauerrahm/Lauch verarbeitet. Alle Chipssorten sind regional, vegan, glutenfrei und in einer kompostierbaren Tüte verpackt.
Las actividades y prácticas de Meerbuscher Kartoffelhof
-3 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes convencionales, utilización de productos químicos fitosanitários
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Semillas campesinas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Sonnenblumenöl, Gewürze
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km)