Los productos de

WaldErlebnisGarten Rostock e.V.

Horticultor/a, Rostock
Walderlebnisgarten Rostock E.v.
WaldErlebnisGarten Rostock e.V. nace de la mano de Walderlebnisgarten Rostock E.v. en 2020. Su finca/granja/obrador se encuentra en Rostock, en Mecklenburg-Vorpommern.

Su finca/granja/obrador

Als Verein betreiben wir ökologischen Gemüseanbau, Jungpflanzenverkauf und Bildungsarbeit.
- Unsere Ernte teilen wir nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft unter allen Vereinsmitgliedern auf.
- Wir ziehen und vermehren Kräuter und Tomaten überwiegend selbst und bieten sie gemeinsam mit anderen Bio-Jungpflanzen zum Verkauf.
- Unter dem Motto "Biogarten erleben" geben wir unser Wissen und unsere Erfahrungen gerne an Groß und Klein weiter.

Wir sind eine bunt gemischte Gemeinschaft mit unterschiedlichen Berufungen. Wir pachten die in die Jahre gekommene Gärtnerei der Familie Rohde und erwecken sie wieder zu neuem Leben. Im Sinne der Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt arbeiten wir nach ökologischen Grundsätzen und verwirklichen unser darüber hinaus gehendes Verständnis von Kreislaufwirtschaft. Wir betreiben Biointensiven Gemüsebau, setzen Pflanzen in Mischkultur und verwenden Permakultur-Elemente. Um gesundes Gemüse und kräftige Jungpflanzen zu erzeugen werden selbst angesetzte Jauchen, Kompost aus der eigenen Kreislaufwirtschaft sowie mit Algen angereicherter Grünschnittkompost und biologische Dünger verwendet. Dabei setzen wir uns für den Erhalt der Ernährungssouveränität, alter und regionaler Sorten sowie der Biodiversität ein.

Auf unserem Gelände werden einige Bienenvölker gehalten. Das Imkern erfolgt naturnah. In die Bienenhaltung fließen verschiedenste Sichtweisen und alternative Ansätze mit ein. Der Bienenstandort befindet sich im Barnstorfer Wald und grenzt an eine große naturbelassene Fläche.

Dirección
Tannenweg 34a
18059 Rostock
2020
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de WaldErlebnisGarten Rostock e.V.

Cultivos

45 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío

Cuidados

Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo, viene de un proveedor de la UE

Semillas ecológicas, semillas no tratadas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.