OCABRI BLANC
Su finca/granja/obrador
Producteur et transformateur depuis début 2021, nous fabriquons et commercialisons différents fromages. Nous possédons l'AOP Sainte-Maure-de-Touraine ainsi que l'agrément sanitaire pour l'atelier de transformation.
Nous possédons un cheptel de 90 chèvres Saanen nourries uniquement au foin de prairie et luzerne ainsi qu'avec les concentrés. Nous avons comme projet de les faire pâturer pour la saison prochaine de pâturage.
Las actividades y prácticas de OCABRI BLANC
90 animales
Saanen
Los animales nacen en la granja
Cría en un edificio
Alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas), alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
De un productor nacional, de un agricultor local
La alimentación contiene alimentos genéticamente modificados
Cuidado preventivo sistemático
Cuidados homeopáticos, vacunación, cuidados a base de antibióticos
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Provienen del circuito convencional