ToVu, Inh. Sebastian Niekamp

Hallo ihr Lieben!

Wir, Mattheo und Sebastian, sind Brüder und stellen frischen, über Buchenholzrauch geräucherten Tofu im Leipziger Westen her.
Mit "ToVu"-Tofu möchten wir uns nachhaltig in die regionale Wirtschaft einbringen und eine klimaneutrale, gesunde und tiergerechte Ernährungsweise fördern.
Die biologisch angebauten Bohnen aus der Region verwenden wir, um den besten Tofu Leipzigs in Handarbeit herzustellen.
Mit Kräutern verfeinert, würzig und voller Geschmack. Das Räuchern über Buchenholz sorgt für die einzigartige Konsistenz und macht unseren Tofu besonders lange haltbar. Am liebsten essen wir unseren Tofu knusprig gebraten aus der Pfanne oder frisch auf dem Brot. Lasst es euch schmecken!