Ferme de la Vie de Fer
Su finca/granja/obrador
Installée à Saône, près de Besançon, la Ferme de la Vie de Fer, vous propose ses produits laitiers et épicerie fermière.
Créé en 1960, ce GAEC au départ familial se compose aujourd'hui de trois associés, Christian, Romain et Caroline.
Le lait produit par nos 70 vaches sur environs 150 hectares verdoyants répond au cahier des charges de la filière AOP Morbier.
Depuis 2019, Caroline a ouvert un laboratoire de transformation et une boutique de vente directe à la ferme.
Nous vous proposons nos produits laitiers (fromage blanc, faisselle, yaourts nature et aux fruits ainsi que de la tomme).
Las actividades y prácticas de Ferme de la Vie de Fer
70 animales
Montbéliarde
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
De un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Aplico un tratamiento preventivo durante los periodos de riesgo
Vacunación
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: ferments, confitures, herbes aromatiques
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km)