Los productos de

Biogemüse Konzept Kampe

Hortelano/a, Süderholz
Hans Joachim Kampe
Biogemüse Konzept Kampe nace de la mano de Hans Joachim Kampe en 2014. Su finca/granja/obrador se encuentra en Süderholz, en Mecklenburg-Vorpommern.

Su finca/granja/obrador

Unser Betrieb wurde 2014 auf einem alten ehemaligen Mühlengelände gegründet. Wir produzieren ausschließlich nach Bioland Richtlinien und sind ein zertifizierter Bioland Betrieb. Pflanz-, Pflege- und Erntearbeiten werden bei uns noch mechanisch und großteils von Hand ausgeführt. Unser Saat- und Pflanzgut wird nur bei autorisierten Fachhändlern eingekauft. Die Anzucht unserer Jungpflanzen erfolgt zu 90 % im eigenen Betrieb, dafür steht ein durch Erdwärme beheiztes Anzuchthaus zur Verfügung. Unseren Kunden wollen wir ein möglichst regionales Angebot bieten.
Unsere Produktionspalette umfasst den Anbau von Kartoffeln, Wurzelgemüse, Fruchtgemüse, Blattgemüse, Kohlgemüse im Freiland als auch im Gewächshaus.
Unsere Spezialität sind Tomaten mit über 30 Sorten im Anbau. Bei uns findet man neben Hybridsorten auch noch zahlreiche, selten gewordene historische und auch viele bunte Sorten.

Dirección
Mühlenweg 6a
18516 Süderholz
2014
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Biogemüse Konzept Kampe

Cultivos

100 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero calentado, cultivo en invernadero frío

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, respeto de los principios de la biodinámica

Plantas y semillas

Lo produzco yo, viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE, viene de un agricultor local

Semillas ecológicas, semillas convencionales, semillas no tratadas, semillas campesinas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: Keine, nur aus eigenem Anbau

Ingredientes de producción propia

Ingredientes ecológicos, proviene de producción artesanal

El Productor proporciona esta información a título declarativo.