Número de especies cultivadas al año: no especificado
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura
Lo produzco yo, viene de un proveedor nacional
Semillas campesinas, semillas no tratadas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Zucchero, sale,olio
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Proviene de producción artesanal, denominación de origen, proviene del comercio justo