Los productos de

Brasserie 925

Cervecero/a, Champigny-sur-Marne
Maxime Goubet
Brasserie 925 nace de la mano de Maxime Goubet en 2019. Su finca/granja/obrador se encuentra en Champigny-sur-Marne, en Ile-de-France.

Su finca/granja/obrador

En 2015, je brassais ma propre bière avec une simple cuve de brassage de 20l; au fil des années et après avoir approfondi mes connaissances, mon installation a subi de multiples évolutions. En 2018, Thomas m’a rejoint afin de me prêter main forte et améliorer l’ergonomie de l’installation. En octobre 2019, J’ai fait l’acquisition d’une chaine flambant neuve de 150l.
Aujourd'hui, je souhaite vous faire découvrir, a travers La Goub'z, la bière artisanale de Champigny.

Dirección
25 avenue la fontaine
94500 Champigny-sur-Marne
2019
año de inicio de la actividad
0.5
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Brasserie 925

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Eau, malt d'orge

Viene de un proveedor de la UE, lo produzco yo

Provienen del circuito convencional

Ingredientes secundarios

Flocons d'avoine, houblons, levure

Viene de un proveedor de la UE

Provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Mes bières sont des bières de type belge, c'est pourquoi, afin de respecter cette authenticité, mes ingrédients proviennent de Belgique.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.