Burtschützer Hof

Als Bauernhof verpflichten wir uns, unsere Lebensmittel so umweltschonend anzubauen, dass produktive Böden entstehen, die wiederum einer breiten Palette von Pflanzen, Insekten, Vögeln und anderen Tieren ein relativ harmonisches Zuhause und Zusammenleben bieten. Unser gesamtes Team, das fast ausschließlich aus dieser Region kommt, agiert aus Überzeugung und mit Fürsorge sowie Respekt für den ökologischen Anbau in unserem Betrieb. Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige Produkte zu produzieren, die von uns regional vertrieben werden und die dazu beitragen, eine stärkere und gesündere Gemeinschaft aufzubauen, die in ein Netzwerk engagierter Verbraucher, Bio-Erzeuger, lokaler Unternehmen und Restaurants eingebunden ist. Um diesen Verpflichtungen nachzukommen, sind wir stolzes Mitglied von Bioland und halten uns an eine der höchsten Bio-Richtlinien Deutschlands.
Seit geraumer Zeit halten wir auf dem Hof auch Hühner in artgerechter, ökologischer Tierhaltung in einem sauberen Umfeld, gesund ernährt mit kontrolliertem Bioland-Futter.
Die Hühner leben in kleinen Völkern mit 60-120 Hennen und ihren Hähnen. Durch die kleinen Gruppen kann der Hahn seine Hennen besser überblicken und die Hühner leben harmonischer. In den teils mobilen Hühnerställen gibt es keine Gitterböden über die die Hühner laufen müssen. Bei uns gibt es frisches Einstreu, Heu zur Beschäftigung, genügend Sitzstangen für alle und immer wieder frische Grünflächen. Derzeit haben wir rund 600 Bioland Hühner in 9 Legehennenställen, welche von uns täglich betreut werden. Durch die kleinen Ställe ist eine Automatisierung durch Futter, Wasser und Entmistung nicht möglich, daher wird bei uns alles, wie beim Bauern nebenan, per Hand erledigt.
Unsere Hühnerrassen sind Lohmann weiß, braun und sandy sowie das gefährdete Sachsenhuhn (gesperbert), original französische Marans (schwarz, weiß und gesperbert) und Grünleger. Nach und nach möchten wir unseren Bestand an Zweinutzungs- und Rassehühner erweitern. Dabei dürfen unsere männlichen Küken natürlich mit aufwachsen.
Gern kann man sich auch selbst ein Bild von unserem Garten und den Hühnern machen, bei einem Spaziergang über das Gelände vom Burtschützer Hof.