Unsere Fische sind aus der Region im Bergischen Land und wachsen über viele Monate in Naturteichen auf. Den besonderen Geschmack erhalten unsere Fische durch das gute Futter und ein langsames Wachstum, Bergquellwasser in Trinkwasserqualität und die Veredelung auf traditionelle Art beim räuchern über Buchenholz.
Dispone de taller propio
Speisefische
Lo produzco yo
Productos locales (- 250 km), ecológico, proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado