Bonjour, nous sommes une petite exploitation familiale de 14 ha de vignes et 180 ha de céréales. Je me suis installée en 2009 avec mon cousin et mon père (parti depuis à la retraite en 2015). Nous réalisons tous les travaux nous-même avec nos salariés, de la taille de la vigne, à la vente directe à la cave, presque toute la récolte est vendue en bouteilles. Nous travaillons dans le respect du terroir et des traditions.
3 especies cultivadas al año
Cultivo en sótano, cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de productos químicos fitosanitários
Origen de las plantas o semillas: no especificado
Semillas no tratadas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Denominación de origen
Nous produisons de l'AOC Menetou-salon issu uniquement de nos vignes.