Los productos de

Obstanlagen Mönchhof

Horticultor/a, Burscheid
Stamm Norbert
Obstanlagen Mönchhof nace de la mano de Stamm Norbert en 1995. Su finca/granja/obrador se encuentra en Burscheid, en Nordrhein-Westfalen.

Su finca/granja/obrador

Die Obstanlagen Mönchhof sind ein traditioneller Familienbetrieb. Bei uns wird heimisches Obst angebaut, frisch verkauft und liebevoll in Manufaktur weiterverarbeitet. Die Natur bestimmt nicht nur unseren Terminplan; wer mit der Natur lebt geht mit der geboteneren Sorgfalt, nachhaltig, mit unseren regionalen Ressourcen um. So bestimmen höchstes Qualitätsbewusstsein, Verantwortung, Umweltschutz und ökologisch sinnvoller Anbau unser Denken und Handeln.

Transparenz, stetige Qualitätskontrolle, intelligenter Energieeinsatz, engagierte und erfahrene Mitarbeiter, moderne Technik, sorgsame Lagerung, professionelle Produktion und Weiterverarbeitung sowie jahrelanges Know-how und viel Erfahrung im Umgang mit Naturprodukten und Lebensmitteln zeichnen uns aus.

Davon können Sie sich gerne persönlich überzeugen!

Unser heimisches und frisches Obst aus eigenem Anbau ist ein original Naturprodukt. Deshalb ist es auch nur zu bestimmten Erntezeiten „ganz frisch vom Baum oder vom Strauch“ erhältlich. Denn bei uns bestimmt die Natur zu 100% den Terminplan ...

Die Anbau-, Reife- und Erntezeiten hängen von vielen äußeren Faktoren wie Temperatur und Wetter ab, aber natürlich auch von den naturgegebenen Wachstums- und Verarbeitungszeiten. Für unser „Bergisches Obst“ gelten dabei besondere topographische Bedingungen, die sich auf unser Anbaugebiet und das Wetter auswirken haben.

Die Obstanlagen Mönchhof befinden sich in Großhamberg zwischen Burscheid und dem Leverkusener Stadtteil Lützenkirchen. Unsere Anlagen liegen idealerweise auf einem sonnerverwöhnten und geschützen Höhenzug und werden umweltschonend und gemäß den natürlichen Ressourcen bearbeitet.

Wir bauen heimisches Obst an und verarbeiten es sofort vor Ort:

▪ Erdbeeren
▪ Heidelbeeren
▪ Äpfel
▪ Zwetschgen
▪ Brombeeren
▪ Holunder

Dirección
Großhamberg 13 b
51399 Burscheid
1995
año de inicio de la actividad
6
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Obstanlagen Mönchhof

Cultivos

5 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío, agricultura hidropónica (sin tocar el suelo)

Cuidados

Utilización de fertilizantes convencionales, utilización de productos químicos fitosanitários, utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local, lo produzco yo

Semillas no tratadas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: Pektine, Zucker

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal

Comentario

Ich Baue unsere Kulturen unter den Richtlininen von BergischPur an. Alle Produkte die ich anbieten werden in unserer eigenen Manufraktur weiterverarbeitet. Rohstoffe wie Himbeeren oder Rhabarber kaufen wir bei befreundeten Obstbauern/Gärtnern aus die Region.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.