Los productos de

LE MUID MONTSAUGEONNAIS

Viticultor/a, Vaux-sous-Aubigny
Dominique Bernard Le Muid Montsaugeonnais
LE MUID MONTSAUGEONNAIS nace de la mano de Dominique Bernard Le Muid Montsaugeonnais en 1988. Su finca/granja/obrador se encuentra en Vaux-sous-Aubigny, en Champagne-Ardenne.

Su finca/granja/obrador

Situé à environ 35 Km au nord de Dijon, en 1988, une poignée d'amis décide de replanter de la vigne là ou il y en avait avant.
Une association est créée, puis une Société Anonyme.
Environ 800 actionnaires apportent le capital, nous sommes 5 employés à travailler sur l'exploitation de 15 Ha.
Cépage chardonnay et Auxerrois en blanc et Pinot Noir en rouge, nous pratiquons différents élevages.
Des vins tranquilles, mousseux, mais aussi du ratafia et du jus de raisin.
Depuis toujours nous pratiquons une culture raisonnée et cette année, nous sommes en première année de conversion à l'Agriculture Biologique.

Dirección
23 avenue de bourgogne
52190 Vaux-sous-Aubigny
1988
año de inicio de la actividad
5
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de LE MUID MONTSAUGEONNAIS

Cultivos

4 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre

Cuidados

Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional

Tipo de plantas o semillas: no especificado

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.