Alban Bisch, passionné de gastronomie, est à la fois artisan et entrepreneur.En 2014, il crée la marque "Bisch de Bruche", un clin d'oeil à sa région.
La Vallée de la Bruche, ou il a implanté son laboratoire, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges.
Spécialiste dans la conception de pain d'épices, nougats et confiseries traditionnelles, Bisch de Bruche est une jeune entreprise Alsacienne et dynamique.
Dispone de taller propio
Miel
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km)
Ingredientes secundarios: no especificado
Viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km), provienen del circuito convencional
Otros ingredientes: no especificado
Viene de un proveedor de la UE
Provienen del circuito convencional