La brasserie, née en février 2016, est le fruit de longues réflexions de la part de son créateur, François CHAVEROT.
Alors ingénieur consultant à l'international, il décide de tout plaquer pour se consacrer uniquement à sa passion : le brassage.
Pendant des mois il élabore des recettes dans une annexe de la maison familial : naissent alors les premières bières.
Au fils des mois, il augmente les quantités et dans une idée de vouloir faire découvrir sa passion à plus en plus de personne, s'associe avec Fabrice Grenot, lui aussi en reconversion professionnel.
Aujourd'hui, encore la brasserie revendique des produits artisanaux, authentique et de qualité ! Les bières Demi-Lune sauront plaire aux amateurs comme aux plus expérimentés !
Dispone de taller propio
Eau, malt, houblon, levure
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE
Provienen del circuito convencional
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Toute nos bières sont des bières de fermentation haute et sont des bières non filtrées, ce qui laisse apparaitre un léger dépôts au fond de la bouteille. Pas de panique cela est complétement normal. Nous vous conseillons donc de conserver nos bières debout.