LA FERME DE BRION

François a repris l'exploitation familiale en 1997 (production de veau sous la mère et céréales).
Sylvie devenue sa femme (fille de maraîcher en Gironde ) est venue le rejoindre sur l'exploitation développer l'activité maraîchère en 2000.Grâce à notre mode de culture et la qualité gustative de nos produits,l'engouement de la clientèle nous a amener à développer la vente directe.
Nos légumes sont produits en agriculture raisonnée:
-utilisation du fumier de nos 34 vaches ou engrais organiques
-pose de paillage biodégradable ou paillage tissé(réutilisable)
-désherbage mécanique ou manuel
-pratique de la lutte intégrée(insectes qui se nourrissent des insectes indésirables)
-voile anti-insectes