L'idée a germé est une micro-ferme maraîchère BIO, implanté au cœur du village de Nomain.
Nous utilisons les grands principe de la permaculture, et nous laissons une grande place à la biodiversité
Notre objectif est de produire des légumes de saison, récoltés a maturité, et commercialisés en vente direct et en circuit ultra court pour vous garantir un maximum de fraîcheur.
35 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura, práctica de la protección ecológica integrada
Lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Crème fraiche BIO
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos
Paysan: qui participe à l'aménagement du territoire Pratiques culturales respectueuses de la nature et de l'environnement aucun traitement même pas ceux autorisés en agriculture Biologique. Favoriser le développement de biodiversité et des auxiliaires sur le site de production. Limitation de ma consommation d'eau par le paillage stockage de l'eau de pluie.